Tento týden nám na čtvrtek vyšel polský státní svátek. Rozhodli jsme se tedy alespoň pro středeční návštěvu BioBazaru. I když nakonec v malém počtu, vyrazili jsme tentokrát, vlastně úplně poprvé, na společné nákupy.
Ale nebyli bychom to my, abychom si nevybrali k návštěvě něco netradičního (nákup bot, svetříků ani kabelek se nekonal).
Prvním milým překvapením byla možnost bezproblémového zaparkování v zadní části tržiště, což bylo vzhledem k množství zakoupených lahůdek velmi praktické. Celý BioBazar je umístěn v prostorech staré továrny, což znamená, že je většina stánků v krytých halách.
Na tržišti najdete řadu stánků se zeleninou, ovocem, s čerstvými bylinkami, masem, domácími uzeninami, rybami, krevetami, kořením, kosmetikou, pečivem, mléčnými výrobky a mnoho dalších.
Tašky, košíky i chladicí box jsme rychle naplnili a byl čas na malou svačinovou pauzu. V místním bistru jsme si vybrali kávu, domácí limonádu, kokosový bezmléčný dezert, jahodový dort, bezlepkové brownies a slaný špenátový quiche. Usadili jsme se pěkně venku, obklopeni truhlíkovou bylinkovou zahrádkou.
Takže až budete mít čas a nebudete vědět, co dobrého uvařit k večeři, můžete vyrazit a nechat se inspirovat BioBazarem ve Fabryce Norblina, Żelazna 51/53. Jenom pozor, trhy jsou momentálně pouze ve středu, v pátek a v sobotu.
Napsala a fotografovala: Margita