{"id":5053,"date":"2018-06-06T18:19:51","date_gmt":"2018-06-06T16:19:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/?p=5053"},"modified":"2021-03-08T16:13:24","modified_gmt":"2021-03-08T15:13:24","slug":"rozlucka-s-alesem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/rozlucka-s-alesem\/","title":{"rendered":"Rozlu\u010dka s Ale\u0161em"},"content":{"rendered":"

\"m17\"<\/a>Dne\u0161n\u00ed kulturn\u00ed \u010dtvrtek byl vesel\u00fd (jako v\u017edy), smutn\u00fd (lou\u010d\u00edme se s Ale\u0161em, kter\u00fd se st\u011bhuje zp\u011bt do \u010cech), upov\u00eddan\u00fd (jako v\u017edy), inspiruj\u00edc\u00ed (jako v\u017edy), s \u010dasov\u00fdm presem na konci (jako v\u017edy), gurm\u00e1nsk\u00fd (v\u00edce ne\u017e jindy)\u2026<\/p>\n

Ta v\u011bt\u0161\u00ed \u201egurm\u00e1nskost\u201d za\u010dala u\u017e r\u00e1no u Mirky, kter\u00e1 SAMA upekla v\u00fdborn\u00e9 bezy a to i ve variant\u011b bezlakt\u00f3zov\u00e9!\"m29\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Je\u0161t\u011b si p\u0159ip\u00edt na zdrav\u00ed Ale\u0161e, p\u0159edat d\u00e1rek na rozlou\u010denou (karikatury, kter\u00e9 mu p\u0159ipomenou jeho 3-let\u00fd pobyt v Polsku a kter\u00e9 budou ur\u010dit\u011b ozdobou jeho pracovny) a pak u\u017e rychl\u00fd p\u0159esun do restaurace Syta93,http:\/\/www.syta93.com.pl\/ . Tady d\u00e1le \"m20\"<\/a>pokra\u010duje ta v\u011bt\u0161\u00ed \u201egurm\u00e1nskost\u201d va\u0159en\u00ed pod okem profesion\u00e1l\u016f.<\/p>\n

O tom u\u017e ale n\u00e1sleduj\u00edc\u00ed fotky a na\u0161e post\u0159ehy.<\/p>\n

Jak\u00fd poznatek, radu, zku\u0161enost si odn\u00e1\u0161\u00edm z dne\u0161n\u00edho va\u0159en\u00ed?<\/strong><\/p>\n

Mirka – \u017ee m\u00e1m v lednici m\u00e1lo ledu….<\/p>\n

Monika – lep\u0161\u00ed ne\u017e \u0159e\u0161it celulitidu a diety (holky v\u00ed, o \u010dem mluv\u00edm ..) je dob\u0159e a kvalitn\u011b se naj\u00edst..a tak\u00e9 se mi tu potvrdilo, \u017ee profese kucha\u0159e u\u017e nen\u00ed zdaleka ten obor bez maturity pro „tupce“, ale doslova um\u011bleck\u00e9 \u0159emeslo.<\/p>\n

Maria – \u00fa\u017easne jedlo, skvel\u00ed kuch\u00e1ri, mile prostredie, vynikajuci servis, na\u0161a pr\u00edjemn\u00e1 spolo\u010dnos\u0165;asi \"m15\"<\/a>nikdy nedok\u00e1\u017eem pripravi\u0165 tak nie\u010do skvele ako oni!!!! Ich zohratost bola tiez v\u00fdborn\u00e1!!<\/p>\n

Margita – Ur\u010dit\u011b bylo \u00fa\u017easn\u00e9 vid\u011bt n\u011bkoho, kdo miluje svou profesi a dok\u00e1\u017ee t\u00edm ka\u017ed\u00fd den vykouzlit tolik pot\u011b\u0161en\u00ed a radosti u vlastn\u011b zcela ciz\u00edch lidi\u010dek. Odn\u00e1\u0161\u00edm si zku\u0161enost, \u017ee i u va\u0159en\u00ed plat\u00ed „S poctivost\u00ed nejd\u00e1l dojde\u0161“. Ale byl to i trpk\u00fd poznatek: „Pomoc, v\u017edy\u0165 j\u00e1 neum\u00edm v\u016fbec va\u0159it“.<\/p>\n

\"m01\"<\/a>Ale\u0161 – va\u0159it m\u016f\u017ee b\u00fdt i z\u00e1bava, vid\u011bt profesion\u00e1ly v kuchyni, p\u0159ed j\u00eddlem v doporu\u010den\u00e9 restauraci se p\u016fjdu pod\u00edvat do kuchyn\u011b a nenech\u00e1m se ovlivnit n\u011bjak\u00fdm „m\u011b\u0159i\u010dem“ kvality j\u00eddla.<\/p>\n

Dana – Poznatk\u016f byla f\u016fra, t\u0159eba jak vyrobit b\u00e1je\u010dn\u00fd rebarborov\u00fd sorbet, nebo odkud se voz\u00ed do Var\u0161avy nejlep\u0161\u00ed ryby. Smyslov\u00e9 poznatky p\u0159inesly asi v\u0161echny chody. Kr\u00e1sn\u00e1 byla rada od \u0161\u00e9fkucha\u0159e, \u017ee kdy\u017e j\u00eddlo k\u0159upe, n\u00e1\u0161 mozek si to p\u0159elo\u017e\u00ed do „chutn\u00e1 to dob\u0159e“.<\/p>\n

 <\/p>\n

A co jsem hned ud\u011blal(a) doma po tak v\u00fdborn\u00e9m ob\u011bdu?\"m59\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Maria – Zap\u00edsala som si recepty na pr\u00edpravu ryby so s\u00f3som do knihy. Ur\u010dite sa aspo\u0148 pok\u00fasim i nie\u010do podobne ako n\u00e1m predviedli kuch\u00e1ri.<\/p>\n

\"m60\"<\/a>Mirka – Hledala jsem recepty na gaspacho..<\/p>\n

Dana – Koupila jsem vep\u0159ovou panenku a ud\u011blala k n\u00ed \u0161afr\u00e1novou om\u00e1\u010dku.<\/p>\n

Monika- vyndala jsem z lednice ch\u0159est, proto\u017ee takto se nesm\u00ed uchov\u00e1vat, tak\u00e9 jsem hned koupila cibulku \u0161alotku, kter\u00e1 je pr\u00fd na va\u0159en\u00ed nej\u2026\"m19\"<\/a><\/p>\n

Margita – Po p\u0159\u00edchodu dom\u016f a toho ban\u00e1ln\u00edho vyzvednut\u00ed d\u011bt\u00ed ze \u0161koly a vynd\u00e1n\u00ed pr\u00e1dla z pra\u010dky to bylo u\u017e jen marn\u00e9 p\u0159em\u00fd\u0161len\u00ed „Co budeme dnes m\u00edt k ve\u010de\u0159i?“ I kdy\u017e p\u0159ece na z\u00edtra jsem u\u017e koupila vep\u0159ovou panenku, mrkvi\u010dky se zelen\u00fdmi kone\u010dky nat\u011b a kopr. Jen marn\u011b sh\u00e1n\u00edm ty kr\u00e1sn\u00e9 b\u00edl\u00e9 kytky, kter\u00e9 jsme si cht\u011bli p\u016fj\u010dit u Mirky a i v restauraci jich byly pln\u00e9 v\u00e1zy.<\/p>\n

Ale\u0161 – p\u0159epadla m\u011b trochu zoufalost, \u017ee budu va\u0159it ve\u010de\u0159i z polotovaru, ale pak to rychle p\u0159e\u0161lo, proto\u017ee jsem „va\u0159il“ jen 15 minut. Nech\u00e1pu, co ty \u017eensk\u00fd d\u011blaj\u00ed cel\u00fd den v kuchyni? :)<\/p>\n

\"m31\"<\/a>SALSA VERDE<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Natka pietruszki,bazylia, mieta
\n1 zabek czosnku2 lyzki ziekanych kapar
\n3 szt korniszonow
\n2-3 filetow anchis<\/td>\n		1 lyzka musztardy francuskiej
\n4 lyzki oliwy z oliwek
\n1-2 lyzki octu winnego czerwonego
\nSol
\nSwiezo mielony pieprz.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Video v\u00fdroby zmrzliny.<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Pro kulturn\u00ed \u010dtvrtek<\/a> 5.6.2018, napsala Monika.<\/p>\n

M\u016f\u017eete se tak\u00e9 pod\u00edvat na ostatn\u00ed fotografie <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dne\u0161n\u00ed kulturn\u00ed \u010dtvrtek byl vesel\u00fd (jako v\u017edy), smutn\u00fd (lou\u010d\u00edme se s Ale\u0161em, kter\u00fd se st\u011bhuje zp\u011bt do \u010cech), upov\u00eddan\u00fd (jako v\u017edy), inspiruj\u00edc\u00ed (jako v\u017edy), s \u010dasov\u00fdm presem na konci (jako v\u017edy), gurm\u00e1nsk\u00fd (v\u00edce ne\u017e jindy)\u2026 Ta v\u011bt\u0161\u00ed \u201egurm\u00e1nskost\u201d za\u010dala u\u017e r\u00e1no u Mirky, kter\u00e1 SAMA upekla v\u00fdborn\u00e9 bezy a to i ve variant\u011b bezlakt\u00f3zov\u00e9!   […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5053","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kulturni-ctvrtky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5053"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5761,"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5053\/revisions\/5761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.infopoint.cz\/polsko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}